どうもこんにちは、ユーリです。
と、思いながら、酵素ファスティングに挑戦できていない人もいるはず。
私もその内の一人でしたが、３ヵ月後に控えているハワイ挙式&旅行のためにも挑戦してみました。
この記事を読めば、
- 酵素ファスティングをする直前の準備（食事内容や注意点）
- 酵素ファスティングの準備をした結果の体の変化
がわかりますので、是非お読みください(^^)/
目次
はじめに
まずはじめに、「酵素ファスティング」の定義は次の通りです。
断食とは、飲食行為を断つこと。一定の期間、全ての食物あるいは特定の食物の摂取を絶つ宗教的行為。現代では絶食療法として医療行為ないし民間医療ともされている。固形物の食べ物を口にするのを止める行為であり、水すらも一切飲まない断食もある。（出典：Wikipedia）
この、「一定期間」には様々あり、半日や一日、さらには一週間行う、なんてパターンもありますが、今回わたしがったのは3日間です。
ただ、”本番期間が３日間”ということなので、その前後には準備期間や回復期間も必要となります。
ちなみに、具体的には次のスケジュールです。
ここでは、こちらのスケジュールにて酵素ファスティングを行う中で、”準備期”にあたる期間の詳細（やり方や効果）を書いていきます!(^^)!
【酵素ファスティング】やり方～準備食中の食事～
まず、準備期間中は下記の食事をとりました。
では、準備期間中の食事について、より詳しくご紹介していきます！
【酵素ファスティング】準備食1日目
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 野菜スープ (ごま味噌鍋の素使用)
普段朝食はパンを食べますが、この期間小麦粉は絶対NGなのでご飯にしました。こちらは純粋な白米でなく、玄米を1/3混ぜてもち麦も一緒に炊いたものです。そして身体を温めて野菜をたっぷり取れる、野菜スープを食べました。
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 茹で野菜 (サウザンドレッシングかけ)
- 野菜スープ (具のみ)
野菜＋ご飯のシンプルなお弁当です。
- 柿
もちろん間食しないのがベストですが、お腹が空いてしまったものの夕飯まで2時間くらいあったので、夕飯を作る前に食べてしまいました。
ですが、果物は水分が多く、夕飯の食べ過ぎ防止にちょうど良い気がしました。
これから果物をおやつにするのは、ファスティング中以外でも取り入れていこうと思います(^^♪
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 野菜スープ（ごま味噌鍋の素使用)
- 納豆
三食ともほぼメニュー同じですが、基本的に野菜が好きなので飽きないし苦痛ではありませんでした(^^♪
【酵素ファスティング】準備食２日目
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 野菜スープ (ごま味噌鍋の素使用)
前日と全く同じです(笑)普段はバタートーストやピザトースト等を食べていたので質素な感じはしましたが、ご飯の方が腹持ち良い気がするので満足です！
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 白菜と大根のサラダ (サウザンドレッシングかけ)
ご飯の写真忘れましたが、あります。笑
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 野菜スープ (ごま味噌鍋の素使用)
- 納豆
夕食も、前日と同じです。この日は早めに夕食を取れたので良かったです(^^♪
【酵素ファスティング】準備食３日目
- 野菜たっぷりお粥
徐々に液体のみの食事に慣らしていく必要があるとの情報をネットで仕入れたので、前日まで飲んでいた野菜スープをお粥にリメイクしてみました。そろそろ野菜スープに飽きてきていたので、違う食べ方ができて良かったです(^^)/
- ご飯 (玄米:白米=1:2、もち麦入り)
- 白菜と大根のサラダ(サウザンドレッシングかけ)
本当は昼食もお粥にしたかったのですが、お弁当なので断念。お決まりのご飯とサラダにしました(^ ^)
- クッキー一枚
ファスティングや準備期間中には絶対ダメなお菓子。職場の人にいただいて、食べてしまいました(´;ω;｀)断ることができなかった・・・のは、言い訳ですね(^▽^;)
- 野菜たっぷりお粥
この日は色々あって夕ご飯が遅くなってしまいました((+_+))極力早く食べ終えられるようにしたいところ。。
【酵素ファスティング】その他(飲み物について)
私は基本的にコーヒーが好きでよく飲むのですが、ファスティング中(準備期・回復期含む)はカフェインを控えなければならないため、カフェインレスコーヒーで代用しました。
また、コーヒーばかりだと飽きるので、仕事中はオーガニックかつノンカフェインのルイボスティーを飲んでいました。
ルイボスティーは独特の香りがするため苦手な人も多いですが、気持ちが落ち着くしデトックス効果もあるのでおススメです(^^♪
ファスティング中はもちろん、準備期間中もカフェインの摂取はＮＧです。もちろん、アルコールも厳禁！普段からコーヒーやアルコールを摂取されている方は物足りなく感じると思いますが、デカフェコーヒーやノンアル飲料も取り入れながら、ストレスなく実行するのがオススメです(^^♪
【酵素ファスティング】効果〜準備食編〜
【酵素ファスティング】体重変動〜準備食編〜
準備期が３日間ありましたが、毎日朝晩に計りました。３日間の体重変化のグラフです。
うーーん、さほど変化ありませんでした・・・。やはり２７歳にもなると代謝が落ちて痩せにくくなりますね( ;∀;)これから益々代謝が落ちると思うので、今のうちに痩せておきたいところです。
ですが、明日からが本番！！ということで、酵素ドリンクで頑張ります(^^♪
【酵素ファスティング】体調変化〜準備食編〜
私の場合、酵素ファスティング準備期間に次のような体調変化がありました。
- 便秘軽減
- 頭痛
- 寒気
まず便秘軽減についてですが、今までは朝からストレッチやマッサージを２０～３０分してようやく出る、という感じでした。しかも２日に１回ペース。
ですが、この３日間は毎日お通じがありました。しかもストレッチやマッサージも１０分と、いつもより短めで済みました(^^♪
頭痛と寒気は３日目のみありました。風邪かな？と思うような症状ですが、好転反応といって身体がデトックスされている証拠です(^^)/
特に頭痛は典型的なファスティング中の好転反応らしいです。好転反応の話は事前に知っていたので嬉しくなりました(笑)
好転反応は、頭痛やだるさ、眠気、下痢といった症状のことを言います。好転反応は体に良いもので、老廃物や毒素を排出する過程で起きているものです。
【酵素ファスティング】感想〜準備食編〜
思っていたよりも辛くなかった
というのが一番の感想です。
最初はもっとこってりしたものや甘いものを食べたくなるかなーと思っていたのですが、意外と大丈夫でした。
もちろん、そんな気持ちが全くなかったわけではありませんが、少し我慢すれば何ともありません(^^)/むしろ、途中から欲がなくなりました(笑)
以上、酵素ファスティング準備期間の食事内容と感想でした。酵素ファスティングを実践するか迷っている方や、実践の流れを知りたい方の参考になれば幸いです(^^♪
