どうもこんにちは、ユーリです。
郊外を中心に全国に店舗を展開している有名洋菓子店「シャトレーゼ」。
シャトレーゼは現在糖質カット商品に注力しており、糖質オフシリーズの商品をたくさん販売しています。
今回は、そんなシャトレーゼの糖質カット商品”糖質85%カットのテーブルパン”を食べてみたので、その感想をお伝えしていきます！
目次
【シャトレーゼ】低糖質パン「糖質85%カットのテーブルパン」基本情報
＜基本情報＞
| 商品名 | 糖質86%カットのテーブルパン 6個入 |
|---|---|
| 価格（税込) | 648円 |
| カロリー(／個) | 87kcal |
| 糖質量(／個) | 4.5g ※エリスリトールを除いた糖質量2.6g |
＜栄養成分＞
| エネルギー | 87kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 6.3g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 13.7g(内、糖質4.5g、食物繊維9.2g)※エリスリトールを除いた糖質量2.6g |
| 食塩相当量 | 0.37g |
小麦たんぱく、でん粉、卵、アーモンドプードル、エリスリトール、マーガリン(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩／加工でん粉、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、保存料(しらこ:さけ由来)、pH調整剤
一番多く使われている原材料は”小麦たんぱく”のようです。
小麦たんぱくとはその名の通り、小麦粉から炭水化物を除去してタンパク質のみ残したもののことなので、糖質が大幅に減らせている理由がわかりますね(^^♪
ちなみに、公式HPの商品説明には次の通り記載があります。
糖質量やカット率が一目でわかるように商品名やパッケージに取り入れたデザインにリニューアルしました。小麦粉の代わりに食物繊維を多く使用することで、一個当たりの糖質量2.6g(エリスリトールを除く)に出来ました。一般的なロールパンと比べても、糖質を約85%カット※しています。2個食べても急激な血糖値の上昇が無いのが特徴です。糖質0%のハムやスライスチーズ、レタスに卵などの組み合わせでサンドイッチにすると、一層美味しく、血糖値の心配もありません。糖尿病の方だけでなく、メタボリックシンドロームやダイエットが気になる方へ、食事の主食としてご利用ください
小麦粉の代わりに食物繊維を使用していることから、糖質が抑えられている理由がはっきりとわかります。
そのまま食べる以外、様々な具材を挟んでアレンジできるのも楽しいですね！
糖質はカットされていますが、味はどうでしょうか？ここからは、実際に食べてみた感想をお伝えしていきます！
【シャトレーゼ】低糖質パン「糖質85%カットのテーブルパン」口コミと感想
【シャトレーゼ】低糖質パンの外観
▼冷凍保管商品なので、２時間程度自然解凍しました。
▼ボリュームはこのくらい。通常サイズの薬用リップの半分強くらいの高さです。「糖質85％カットのテーブルパン ベーコン」はもう少し小さめでしたが、個体差でしょうか？
▼ちなみに、大きさはちょうどわたし（平均的な20代女）の手のひらサイズです。
▼裏面です。ごく一般的なテーブルパンとさほど変わりません。
▼包丁で切った断面はきめ細やかで、フワフワ食感を想像できます。
【シャトレーゼ】低糖質パンの食べ方と感想①解凍後そのまま
▼パン本来の味を味わうため、まずは全く温めずにいただきます。
解凍後、何も塗らず温めなくてもパサついた感じはありませんでした。
”フワフワ食感”とまではいきませんが、水分がなくても難なく食べられます。
ですが、ほのかに小麦の風味が感じられる程度で物足りなさが残ったので、何かを塗るか温める方が良さそうです( ;∀;)
なお、その他の食べ方も試してみたのでご紹介していきます！
【シャトレーゼ】低糖質パンの食べ方と感想②電子レンジで温める
続いて、電子レンジで温めて食べてみることにします。
商品には温め時間の目安は書かれていませんが、我が家の電子レンジでは600Wで20秒チンしました。
▼見た目は温め前と大差ありません。
▼断面の様子も温め前とほぼ変わりません（笑）
見た目こそレンチン前後での違いはありませんでしたが、実際に食べてみると、フワフワ食感と小麦の香りが増しています(^^♪
パサついた食感こそ感じないレンチン前ですが、フワフワ食感がなくて”美味しい！”と言える商品ではありませんでした。
ですが、チンすることで味・食感ともに美味しさが増しました。
【シャトレーゼ】低糖質パンの食べ方と感想③トースターで温める
▼続いて、トースターで温めた様子がこちらです。我が家のトースターで2分焼きましたが、少し焼きすぎた感じがするので、1分30秒くらいがちょうどいいかもです。
▼断面です。切っている時は潰れそうになりましたが、断面を見るとサクサク・フワフワ食感が期待できそうな感じです。
実際に焼いたものを食べてみると、外はカリカリ・中はフワフワでより一層美味しくいただけました(^^)
【シャトレーゼ糖質カットパン】低糖質パンの食べ方と感想④具材を挟む
▼パッケージにも、”より美味しく食べる方法”として具材を挟む方法が記載されています。
▼私は卵サンドとソーセージサンド（サニーレタス・スライスチーズ・ウインナー）にしました。※ブレてしまってすみません、、どちらも残り物を使い切れて助かりました(笑)
【シャトレーゼ】糖質オフパン「糖質86%カットのテーブルパン 」総評
最後までお読みいただきありがとうございました！
さいごに、今回食べてみた「糖質85%カットのテーブルパン」についての総評を各項目に分けてまとめてみます。
味
風味
見た目
食感
コスパ
もう少し香ばしい香りや味、しっとり食感があれば嬉しい気がしますが、シンプルな分ハムやチーズなどを挟んで食べられてアレンジも広がります！
ただ、手のひらサイズのパンで100円・・・というところでコスパはあまり良くないかなと(;^ω^)
ですが、主食にもなる上糖質が大幅にカットされているので、糖質制限中のたまの朝食とするなら取り入れてみるのもアリではないでしょうか？(その際は最低でもトースターか電子レンジで焼くことをおすすめします）
ごちそうさまでした！
