どうもこんにちは、ユーリです。
郊外を中心に全国に店舗を展開している有名洋菓子店「シャトレーゼ」。
シャトレーゼは現在糖質カット商品に注力しており、糖質オフシリーズの商品をたくさん販売しています。
今回は、そんなシャトレーゼの糖質カット商品”糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー”を食べてみたので、その感想をお伝えしていきます！
目次
【シャトレーゼ】低糖質パン「糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー」基本情報
＜基本情報＞
| 商品名 | 糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー ６個入 |
|---|---|
| 価格（税込) | 648円 |
| カロリー(／個) | 98kcal |
| 糖質量(／個) | 4.5g(エリスリトールを除いた糖質量は2.7g） |
＜栄養成分＞
| エネルギー | 98kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 6.8g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 13.3g(内、糖質4.5g、食物繊維8.8g)※エリスリトールを除いた糖質量2.7g |
| 食塩相当量 | 0.42g |
小麦たんぱく、でん粉、ベーコン(豚肉、食塩、その他)、卵、アーモンドプードル、エリスリトール、マーガリン(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、シトラスファイバー(オレンジを含む)食塩、こしょう／加工でん粉、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、くん液、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(しらこ:さけ由来)、pH調整剤、着色料(クチナシ)
一番多く使われている原材料は”小麦たんぱく”のようです。
小麦たんぱくとはその名の通り、小麦粉から炭水化物を除去してタンパク質のみ残したもののことなので、糖質が大幅に減らせている理由がわかりますね(^^♪
ちなみに、公式HPの商品説明には次の通り記載があります。
糖質量やカット率が一目でわかるように商品名やパッケージに取り入れたデザインにリニューアルしました。小麦粉の代わりに食物繊維を多く使用し、ベーコンやブラックペッパーをたっぷり練りこむことで、そのままでも美味しくお召し上がりいただける味に仕上がっております。一個当たりの糖質量も2.7g(エリスリトールを除く)に抑え、一般的なロールパンと比べても、糖質を約86%カットしております(日本食品標準成分表2015ロールパンと比較)。糖尿病の方だけでなく、メタボリックシンドロームやダイエットが気になる方へ、食事の主食としてご利用ください。
お菓子ではなく、食事の主食とできるのが嬉しいポイントです。
糖質はカットされていますが、味はどうでしょうか？ここからは、実際に食べてみた感想をお伝えしていきます！
【シャトレーゼ】低糖質パン「糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー」食べてみた
【シャトレーゼ】低糖質パンの外観
▼冷凍保管商品なので、２時間程度自然解凍しました。
▼袋から取り出してみました。”パサついてそう・・・”というのが私の第一印象です(;^ω^)
▼ボリュームはこのくらい。通常サイズの薬用リップと比較してみると、1/3~半分程度の高さです。ちなみに、大きさはちょうどわたし（平均的な20代女）の手のひらサイズでした。
▼裏面です。普通のテーブルパンと変わりありません。強いて言うなら、ベーコンや黒コショウが少し見えるくらい。
▼断面には気泡がチラホラ見受けられます。残念ながら、”パサついてそう”という第一印象と変わらず(笑)
【シャトレーゼ】低糖質パンの食べ方と感想①解凍後そのまま
第一印象ではパサついてそうに思いましたが、食べてみるとそんなことはなく、飲み物がなくても美味しく食べられました。
中は”モッチリ”というより”しっとり”した食感で、ベーコンの塩味と風味、黒こしょうの辛味が感じられ、飽きずに食べられます。
【シャトレーゼ】低糖質パンの食べ方と感想②電子レンジで温める
続いて、電子レンジで温めて食べてみることにします。
▼商品には温め時間の目安は書かれていませんが、我が家の電子レンジでは600w10秒間としました。
▼半分に切ってみました。切っている時はフニャフニャして潰れないか心配になりましたが笑、断面はフカフカで決して潰れません！！
▼断面をアップしてみると、こんな感じです。写真だと分かりにくいかもしれませんが、かなりフワフワです。
食べてみたところ・・・
めっちゃフワフワ・モチモチしていて美味しい！！
というのが第一感想です。
モチモチ・しっとり食感を楽しみたい方は電子レンジでの温めがオススメです。
また、そのまま食べるときよりもベーコンや胡椒の塩味がより強く感じられました。
【シャトレーゼ】低糖質パン感想③トースターで温める
▼室温解凍した後、トースターで２分程度焼いてみました。（２分だと少し焼きすぎ？？）
▼裏面もこんがり焼けています。
▼二つに切ってみました。包丁を入れていると、パンがぺたんこに潰れそうになりましたが、最終的にはふんわり感が戻りました。
食べてみたところ・・・
外のカリカリした香ばしさと、中のモチモチした食感が最高！
というのが第一感想です。
香りや食感がより良くなるので、焼いて食べるのを一度経験したら、そのままで食べるのが勿体なくなります（笑）
【シャトレーゼ】低糖質パン「糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー」総評
最後までお読みいただきありがとうございました！
さいごに、今回食べてみた「糖質86%カットのテーブルパン ベーコンペッパー」についての総評を各項目に分けてまとめてみます。
味
風味
見た目
食感
コスパ
断面がパサついてそうな印象のため外観は低評価ですが、食べてみると美味しくて最高です！特にトースターで焼くとより香ばしさが増し、美味しくいただけます。
ただ、手のひらサイズのパンで100円・・・というところでコスパはあまり良くないかなと思います(;^ω^)
ですが、主食にもなる上糖質が大幅にカットされているので、糖質制限中のたまの朝食とするなら取り入れてみるのもアリではないでしょうか？
ごちそうさまでした！
