酵素ファスティング（断食）とは？やり方まとめ

どうもこんにちは、ユーリです。

今回は、私が現在月１で行っている酵素ファスティングの概要（やり方や注意点）を時系列で説明します(^^♪

これを読めば「ファスティング」の

基本情報
方法や進め方
注意点

が、わかります！

記事の前半では酵素ファスティングの基礎知識を、後半では具体的なやり方や注意点をお伝えしていきます。

ユーリ

これを読んで、酵素ファスティングのやり方をマスターしましょう！一度やってみると、驚異的なデトックス効果や痩身効果がやみつきになること間違いなしです！

酵素ファスティングとは

そもそも酵素ファスティングは「酵素断食」とも呼ばれ、その名の通り「酵素ドリンクだけを摂取する断食」です！

ちなみに「断食」の意味を詳しく調べると・・・

断食とは、飲食行為を断つこと。一定の期間、全ての食物あるいは特定の食物の摂取を絶つ宗教的行為。現代では絶食療法として医療行為ないし民間医療ともされている。固形物の食べ物を口にするのを止める行為であり、水すらも一切飲まない断食もある。（出典：Wikipedia）

とあります。要するに「一定期間固形物を摂取せずに過ごすこと」ですね。

何のために行うかは人それぞれですが、次のような効果があります。

短期間での痩身効果
老廃物の排出促進
便秘改善効果
美肌効果
味覚改善効果
妊活効果

断食となると辛いように思いますが、得られる効果がこんなにもあれば頑張れそうです！

最後に挙げた「妊活効果」は、目的としない方の方が多いかもしれませんが、妊娠を望む方にとっては嬉しい効果です！羊水は頭皮から浸透したシャンプーの匂いがしています。断食によってこれをクリアにすることによって、赤ちゃんが過ごしやすい子宮になるんだとか。ちなみに、赤ちゃんがアレルギー体質になってしまう可能性も下がると言われています。

▼酵素ファスティングは妊活にも有効です。妊活目的で行う方は、葉酸サプリと併用するのも良いですね(^^♪葉酸サプリも検討されている方はこちらから購入できます。

酵素ファスティングの概要

酵素ファスティングと一言で言っても、１日、３日、さらには５日間と長期的に行う方法もあります。

どの長さで行う場合でも、準備から通常の食事に戻すまでのやり方があり、大きく分けて

準備期　　　　　　・・・酵素のみで過ごすまでの準備期間
ファスティング本番・・・酵素のみの食事とし、デトックスする期間
復食期　　　　　　・・・通常の食事に戻すまでの期間

の三段階のスケジュールで実行するのが基本です。

それでは、各段階に分けて説明してきます！

【酵素ファスティング】準備期間

いきなり食事を摂らなくなると身体は飢餓状態と思って脂肪を貯め込んでしまったり、ストレスを感じたりします。これらを未然に防ぐため、この期間を設けます。また、徐々に酵素ドリンクのみの食生活に慣らしていくことでファスティング効果をさらに上げることができます(^^)/

それでは、詳しく説明していきます！

【酵素ファスティング】準備期間は何日間！？

準備期間の日数は、「ファスティング本番期間と同じ日数」です！本番が１日なら前日のみ、本番が５日なら５日間、といった感じです。長くすればするほど、身体への負担は大きくなります。そのため、準備もしっかりとしなければなりません。

【酵素ファスティング】準備食内容は！？

準備期間に食べてよいものは、以下のリスト内の食材です

「まごわやさしい」（＝豆・ゴマ・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いも）
果物
玄米
発酵食品
ノンカフェイン飲料

最初に挙げた「まごわやさしい」の食材は、身体に良いとされている食材の頭文字を取ったものですが、ファスティング中やその前後は、「さ（＝さかな）」「い（＝いも）」は控えましょう。消化の悪いタンパク質やエネルギーになってしまう糖類なので。

ここで、わたしがいつも準備期間中に食べている食事の一例を挙げてみます。

朝食	野菜と果物のスムージー
昼食	玄米・海藻サラダ・野菜スープ
夕食	玄米・納豆・野菜スープ、冷奴

このように、野菜と果物が中心です。ご覧の通り、野菜スープかなり重宝しています（笑）液体なのでお腹を満たせる上、野菜をたっぷりとれるのでおススメですよ(^^)/

【酵素ファスティング】準備期間の注意点

基本的には先ほどご紹介した食材を摂取していれば問題ありませんが、基礎ルールをまとめるとこんな感じです↓

20時までには食事を終える
お酒・たばこ・カフェイン・糖類は禁止
タンパク質は少なめにし、本番前日の夜は控える

通常のダイエットと同じようなことばかりですね。ただ、タンパク質は消化が悪く内臓への負担が大きい栄養素です。通常のダイエットなら摂取すべき栄養素とされていますが、ファスティングを行う際は気を付けましょう！

【酵素ファスティング】ファスティング本番期間

いよいよファスティング本番期間です。メインとなる期間ですので、事前に進め方や注意点等をこちらで確認しておきましょう！

【酵素ファスティング】本番の日数

冒頭にもお伝えした通り、最短で１日、最長で５日間とやり方は様々ですので、ご自身で選んでみましょう。

当然、期間が長いほどデトックス効果や痩身効果は得られます。ただ、身体への負担や精神的ストレスも大きくなり、辛いと感じる可能性が高いです。

ですので、初めて行う際は１日ファスティングから行うことをオススメします！

【酵素ファスティング】本番期間の食事

酵素ファスティング期間中口にして良いものは、酵素ドリンクと水のみです。ノンカフェインだろうが無糖だろうが、コーヒーや紅茶などの嗜好品、フレーバー付きの水は禁止です！この期間はルールがシンプルで分かりやすいですね(^^)/

「一日だけならまだしも、３日～５日間も行う時空腹に耐えられるの！？」と思う方もいらっしゃると思います。最初は、わたしもその内の一人でした。ですが、空腹が辛いのは最初の半日だけで、途中からあまり空腹を感じなくなります。というのも、良質な酵素ドリンクにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、最低限の栄養素は摂取できるようになっているためです。